Хората със затлъстяване възприемат вкуса на храната по-малко Ел Комерсио

хората

Изследователите смятат, че способността на всеки човек да възприема различни вкусове трябва да се вземе предвид при определяне на диети за предотвратяване или лечение на затлъстяване. Снимка: Файл/ТЪРГОВИЯТА

The хората със затлъстяване възприемат по-малко на вкус отколкото тези, които не страдат от него и имат a генетично влияние, какво може да бъде решаващо за проектирането персонализирани диети по-ефективен.

Група от изследователи Испанец, който е публикувал резултати на Американски вестник за клинично хранене.

Работата, която е извършена с извадка от 381 мъже Y. Жени, Извършен е от екип от Центъра за биомедицински изследвания на мрежата по физиопатология на затлъстяването и храненето (Киберобн) от Университет във Валенсия.

По-конкретно, учените са показали a връзка обратен между тегло, затлъстяване и периметъра на талия и възприятие на вкус, въпреки че признават, че резултатите „не ни позволяват да разберем дали тази връзка е такава кауза или последствие", съобщава този 9 май 2019 г. в прессъобщение Ciberobn.