Холивуд прави модерен режим за отслабване от пет дни от 1863 г.
Меката на киното без съмнение е едно от местата, където тялото се почита най-много и фабрика за тенденции за отслабване на килограми. Сега е време за диетата на Бантинг, режим за отслабване, популяризиран през 1863 г. от първия човек, отслабнал с нея, Уилям Бантинг. По-точно, 20 килограма за 12 месеца. Трикът на 140 години е да ядете храни с ниско съдържание на въглехидрати. В холивудските лъжи се говори, че Катрин Зита-Джоунс и Робърт де Ниро са се записали за нея.
Уилям Бантинг (1796-1878) не е бил лекар, дори не е диетолог, но е бил със затлъстяване. Беше висок едва 1,60 метра и тежеше повече от 90 килограма. Уважаван дърводелец, гробар, чиято клиентела включваше богатите и известни от ранната викторианска Великобритания (той направи ковчега на херцога на Уелингтън), той страдаше от множество заболявания от наднормено тегло. Докато не се свърза с д-р Уилям Харви и не го сложи на диета. За осем месеца свали 13 килограма.
Недоволен от подобрението си в здравето, Бантинг публикува през 1863 г. брошура, озаглавена „Писмо за пълнотата“, адресирано до обществеността. Успехът му е огромен, 63 000 копия са продадени само в Обединеното кралство, публикувани са четири издания и е преведена на няколко езика.
В десетина страници той изтроши тайните, които го накараха да отслабне, без да гладува, и между другото влезе в историята като бащата на нисковъглехидратната диета. Той заряза сутрешния си хляб и масло за риба на скара и трябваше да замести бирата с шери, но отслабна. Настрана модите, експертите по хранене настояват за необходимостта всеки човек да отиде на лекар, за да разработи личен режим и да предупреди за рисковете от ограничителни диети.