Хляб, зърнени храни, ориз и макаронени изделия - размисъл върху храната - Extensi; n от Университета в

Храните от зърнената група, които включват хляб, зърнени храни, ориз и тестени изделия, са важни по няколко причини. Те осигуряват:

зърнени

  • Въглехидрати за енергия
  • Фибри за редовност
  • Витамини и минерали за много важни функции на тялото
  • Протеини за растежа и възстановяването на клетките

Въглехидратите са основният източник на енергия. Енергията е необходима за функционирането на тялото; да може да играе, и да работи, и да може да учи и учи.

Фибрите са много важни в диетата. Храните с фибри включват пълнозърнест хляб и зърнени храни, плодове и зеленчуци. Фибрите се намират само в растителните храни. Фибрите помагат на храната да се придвижва по-бързо през тялото. Увеличете малко по малко фибрите в диетата си. За повече фибри заместете малко бяло брашно с пълнозърнесто брашно при печене. Заместете кафяв ориз с бял ориз. Изберете пълнозърнести храни. В сладкиши или печени изделия ¾ чаша бяло брашно плюс ¼ чаша пълнозърнесто брашно могат да бъдат заменени с 1 чаша бяло брашно.

Повечето храни от групата на зърнените храни са с ниско съдържание на мазнини; но навитите кифли, кифли и някои граноли са с високо съдържание на мазнини. Не забравяйте, че маслото, маргаринът или глазурата, добавени към храни от тази група, добавят калории и мазнини.

Колко ни трябва?

Деца на възраст от 2 до 3 години се нуждаят от 3 унции зърно всеки ден. От четвъртата до осем години те се нуждаят от 4 до 5 унции. Възрастните се нуждаят от 6 до 8 унции. Хората, които са много активни, могат да добавят 1 до 2 унции повече на ден .

Колко е унция?

Една унция е една порция. Някои примери за сервиране включват:

  • 1 филия хляб
  • ½ чаша варен ориз, тестени изделия или варени зърнени храни
  • 1 малка кифла
  • 1 чаша готови зърнени храни
  • 1 6-инчова мексиканска тортила

Половината от всички порции трябва да бъдат пълнозърнести.

Прочети книга

Повечето деца обичат да им се чете. За да помогнете на децата да научат повече за групата храни за хляб, зърнени храни, ориз и тестени изделия, намерете книга за тези храни, които харесват. Отидете в библиотеката и оставете детето си да избере книга за храна от тази група. Не забравяйте да изберете книга, която има положително послание за храната. Изберете време за четене на книгата. Уверете се, че са удобни и всеки може да види снимките.