Хляб за вечеря Ами калориите
Хляб за вечеря? Неверен, почти отвратен от външния вид, който можете да получите в наши дни, когато вечер се наслаждавате на багета с червено вино и сирене.
Защото при хляба, както при тестените изделия, ориза и картофите, лошите бащи, изглежда, вече не са калории, а въглехидрати себе си .
Колко опасен е хлябът наистина за тънката линия и кои сортове са най-добри?
Първи преглед на хляба и калориите
на 100 g хляб Хранителна стойност в калории Пълнозърнест хляб239 kcal Пшеничен тост258 kcal Смесен ръжен хляб225 kcal Хляб с ниско съдържание на въглехидрати285 kcal Зърнен хляб285 kcalKnäckebrot312 kcalPumpernickel191 kcalБагета237 kcal
Забележително е, че помперникелът е положително необичаен поради големия си дял ръжено брашно . Повечето хлябове с намалено съдържание на въглехидрати имат повече калории поради високото си съдържание на мазнини.
По принцип сравнението на калориите с хляба е коварно, защото теглото играе голяма роля. Две филийки сив хляб тежат около 100 грама, с хляб с ниско съдържание на въглехидрати е достатъчен един резен, с хрупкав хляб трябва да изядете половин пакет, за да достигнете 100 грама.
Ето защо преброяването на калориите в филийки хляб обикновено не е ефективно. Особено след като хлябът рядко се яде чист. Калориите, които топингът носи със себе си, за съжаление също падат в теглото.
Икономическият фактор хляб
Диетичните тенденции също често измиват нови продукти на рафтовете. Това не е случайно. Нашите вече богати асортимент за хляб През последните години той непрекъснато се разширява. Например, протеинови нощни хлябове, гликс хляб, кето хляб и хляб тънък в съня.