Хляб с тумака, традиционна рецепта - Рецепти за готвене
Хлябът никога не може да отсъства от нашата диета, въпреки че съществуват митове, че той се угоява. Благодарение на приноса на хранителни вещества хлябът е много здравословен, ние просто трябва да контролираме какво добавяме. Следователно, за любители на хляба днес ви показваме типична испанска рецепта.
Хлябът с хляб с домати е типична рецепта от каталония, които се използват за много закуски и закуски. По този начин се храним здравословно и с храна от градината, типична за испанската гастрономия.
Съставки
- Хляб от чиабата, питка или селски.
- Зрели домати.
- Сол.
- Зехтин.
- 1 скилидка чесън.
- Шунка Серано.
Подготовка
На първо място, трябва да загреем фурната до 200 ºC, когато е гореща ще сложим филийки хляб около 5 -8 минути до препечен хляб.
Докато филийките хляб са във фурната, ние ще вземем домати и ние ще ги настържем добре, за да премахнете цялата пулпа. Ще го сложим в купа и ще добавим сол и зехтин на вкус и ще оставим да си почине.
Когато филийките са препечени, ще разстиламе скилидка чесън, с малки докосвания, на повърхността, за да му придаде много повече вкус. Ще поставим отгоре доматената каша, която сме приготвили преди, и накрая ще поставим парче шунка Serrano.