Хляб с пшенични трици
The хляб с пшенични трици Това не е същото като пълнозърнестия хляб, всъщност хлябът с трици е много по-здравословен и по-естествен. Сред най-забележителните ползи от пшеничните салати ще ви кажем, че тя допринася за понижаване на холестерола и регулиране на чревния транзит, така че всичко е добра новина с тази зърнена култура, която трябва да включите в диетата си.
Това, което ви учим да приготвяте по-нататък, е домашен хляб без машина за хляб, доста лесен за приготвяне и който има пропорционална смес от пшенично брашно и трици, което ще ни накара да получим дебел хляб от пшенични трици.
- 200 грама брашно
- 200 грама пшенични трици
- ½ чаена лъжичка сол
- 8 грама мая
- ½ чаена лъжичка захар
- 30 грама масло
- 250 кубически сантиметра вода
В купа смесете брашното с триците и солта. Когато смесите добре тези сухи съставки, поставете ги върху работната маса под формата на венец или вулкан.
От друга страна и в друга по-малка купа, натрошете маята и смесете със захарта и топлата вода, докато всичко се разтвори.
Връщаме се към брашнения вулкан. Изсипете маята в центъра на короната и с помощта на дървена лъжица включете и двете смеси до оформете кок. Разбъркайте всичко малко по малко и без да бързате.