Хляб от ленено семе без брашно
Опитайте се да подготвите това хляб с ленено семе с ниско съдържание на въглехидрати и глутен с високо съдържание на фибри, протеини и съдържание на омега-3 мастни киселини, с които бихте могли да замените класическия хляб. Можете да приготвите сандвичи и препечени филийки, можете да му се насладите сами или с любимия си намазка (препоръчвам го с намазания тон).
Това питателно и здравословно хляб без ленено семе без брашно много е богат и лесен за приготвяне. Обичам да го сервирам с риба тон, спанак, пармезан и маслини. Препоръчвам да използвате смлян лен у дома за да го приготвите, защото ако използвате закупено от магазина ленено брашно, то ще бъде много по-дебело. За предпочитане е да използвате грубозърнесто брашно, което може да се получи чрез смилане на семената. И благодарение на лененото семе, този хляб има богат и деликатен вкус, подобен на орехите, в който със сигурност ще се влюбите.