Хляб, напитки и говеждо месо Изберете Vivir Sano стартира нова кампания и прави храната известна
Според министър Сихел е важно да се борим със затлъстяването и да разпространяваме диетата, като се борим и с митовете, като „здравословното закръглено“ и „яденето на плодове и зеленчуци е скъпо“.
Хлябът, безалкохолните напитки и говеждото са продуктите, които най-често се купуват от чилийците. Това е посочено в последната версия на VIII проучване на семейния бюджет, през 2018 г. 96,3% от домакинствата са заявили, че са похарчили за някакъв вид хляб, 73,9% са заявили, че са похарчили за някакъв вид безалкохолни напитки и 63,2% в говеждо месо.
В резултат на тези цифри и като начин за насърчаване на малки промени в рутината, за да имаме по-здравословен живот, тази сутрин министърът на социалното развитие Себастиан Сихел и изпълнителният секретар на Choose Vivir Sano Даниела Годой направиха стартиране на нова кампания, "Днес започвам да живея здравословно".
В допълнение към това те дадоха примери за това колко здравословна храна можете да си купите с $15 хиляди песо, което средно чилийско семейство харчи за напитки.
Според данните, събрани от проучването, средно семействата в Чили отделят 18,7% от разходите си за храна. Първият квинтил на доходите харчи 28,9% за храна, докато петият квинтил отделя 11,5%. Елементите, за които е разпределен най-големият процент на разходите за храна, са месо (20,2%), хляб, зърнени храни и тесто (18,3%) и зеленчуци (11,5%).
По отношение на тези цифри министърът добави, че проучването разкрива, че в допълнение към $ 15 хиляди безалкохолни напитки, всяко семейство харчи средно 10 000 долара на месец за алкохолни напитки и 8 000 за тютюн.
"Когато някой се опита да отвори средните дневни разходи на семейството, той започва да осъзнава, че тези продукти имат висок състав на разходите, пропорционално много се харчат за тези храни", каза той. „И много пъти старото оправдание - и съжалявам, че го казвам така, това е оправдание - че не е достатъчно да купуваме плодове и зеленчуци, това е лошо оправдание, защото не отговаря на нивото на разходите, които правим в семейството ".
Във връзка с това, посочва той, е важно да отправите призив за прекратяване на лошите хранителни навици и да започнете да включвате здравословни храни в диетата.
"Искаме да отправим гигантски призив за промяна в навика. Вярно е, доходите са ниски в Чили, вярно е, цената на живота е висока, но с това, което имаме, трябва да се борим със затлъстяването директно и без четвърт . ", добави той, посочвайки, че е необходимо и борбата с митовете относно затлъстяването.