Хляб и деца неразделни другари; Болнична зона
Връзката между хляба и детството е тясна, ежедневна и неразривна. Хлябът трябва да бъде част от редовната диета на децата заради многото му предимства. По различно време, през целия ден на обучение, спорт, игра или почивка, както ще се види по-долу, препоръчително е да допринасяте с енергията, която харчат, без да спирате. Част от тази енергия се получава от въглехидрати, присъстващи в хляба.
Моменти с хляб
Има няколко приема, в които хлябът може да бъде включен в диетата на най-малките от къщата. От най-очевидното и с по-голямо калорично значение (закуска, обяд и вечеря) до храненията, които се правят между храненията и които са от съществено значение за всички възрасти, но повече в педиатричния период. Хлябът не трябва да липсва на детски обяди или в средата на сутринта, под формата на разнообразен сандвич всеки ден, тъй като има милиони варианти, всеки по-вкусен и балансиран, под формата на сандвич или препечен хляб или по някакъв друг начин. В закуската също е за предпочитане да изберете комбинация, която съдържа хляб или някаква подобна храна и студена или топла напитка, в зависимост от сезона или млечни производни.
Защо хляб?
Тъй като е идеалният спътник за студени разфасовки, сирена, сладкиши, зеленчуци, меса, мазнини, консерви и др. Хлябът прави сандвича или тоста различен всеки ден, осигурявайки различни хранителни вещества. Освен това съставът на хляба осигурява основно сложни въглехидрати, основата на диетата и силно препоръчителната съставка. Ако хлябът е пълнозърнест, съдържанието на диетични фибри, минерали и витамини е много по-високо. Мазнините в хляба са малко и са от растителен произход, най-препоръчителните за здравето. Така че, когато даваме тази храна на нашите деца, ние даваме добра комбинация от хранителни вещества. Разбира се, той е много по-препоръчителен от хлебните, сладкарските и сладкарските изделия, особено индустриалните, които съдържат голямо количество мазнини, много от които са манипулирани (които се наричат трансмазнини) и са вредни в много аспекти. В допълнение, количеството захар и други сладки елементи обикновено е доста голямо, което прави тези продукти склонни да бъдат автентични енергийни помпи, т.е. голям брой калории в малък обем.