Хляб, един от основните продукти на средиземноморската диета El Norte de Castilla
За да бъде продуктът качествен, единствените необходими съставки са: брашно, вода, сол и естествени дрожди
Само преди няколко дни беше отбелязан Световният ден на средиземноморската диета, в койтозърнените култури и като разширение хлябът играят жизненоважна роля тъй като е част от основата на хранителната пирамида на този здравословен начин на живот.
«Средиземноморската диета, характеризираща се с висока консумация на зърнени култури, предимно пълнозърнести, co
Абонирайте се за El Norte de Castilla на + за 1 месец за € 6.95
Абонирайте се за El Norte de Castilla на + за 1 месец за € 6.95
Само преди няколко дни беше отбелязан Световният ден на средиземноморската диета, в койтозърнените култури и като разширение хлябът играят жизненоважна роля тъй като е част от основата на хранителната пирамида на този здравословен начин на живот.
«Средиземноморската диета, характеризираща се с висока консумация на зърнени храни, главно пълнозърнести храни, представлява един от най-здравословните съществуващи модели на хранене, с призната защитна роля срещу хронични заболявания, като сърдечно-съдови заболявания, затлъстяване, диабет тип 2, невродегенеративни заболявания или рак ", казва д-р Беатрис Навия Ломбан, професор в департамента по хранене към Фармацевтичния факултет на университета Комплутенсе в Мадрид. въпреки това, През последните десетилетия потреблението на зърнени култури и производни дефекти претърпя значителен спад в развитите страни.