Hipos Urinatum, бирен блог 0209
МОДЕЛ: Celtia Bière de Luxe
СТИЛ: Бледо лагер (5% ABV)
СТРАНА НА ПРОИЗХОД: Тунис
ХАРАКТЕРИСТИКИ: Прекрасно е да откриете ново предимство на създаването на бирен блог и това е, че приятелите виждат, че обичате бирата, и ви носят сувенири от скритите места, до които пътуват. В този случай, след пътуването си до Тунис, приятелят ми Соланес ми донесе бутилка Celtia, местната бира.
Красотата на тази бира се крие в нейната екзотичност, бирата, която има най-голям успех сред туристите в страната. Логично очаквах да намеря много популярен лагер, който стана известен, като Сан Мигел в Испания.
След изхвърлянето на тази бутилка от 25 cl, доста горчив хмелен аромат се разпространява в стаята. Ароматът му в бутилката не дава никаква следа, той остава горчив и забележително воднист. В чашата е много типичен, жълт цвят и мехурчеста бяла пяна. При първата лястовица устата се изпълва с освежаващо горчиво и леко кисело вдишване, което в крайна сметка изпитва малцово докосване, което не отнема много време да изчезне.
Промишлено произведен, той обозначава изкуствен, но освежаващ вкус. Влиза много бързо, най-вероятно бих могъл да изпия половин дузина, без дори да осъзнавам какво пия. Въпреки че пътувате на няколкостотин километра до Тунис, мисълта за този много топъл климат несъмнено решава неизвестното за успеха на Селтия.
Още веднъж благодаря на Лоренцо за неговия подарък. Следващият да видим дали ще го донесем от Амстердам.
Сряда, 25 февруари 2009 г.
Кръг # 9: Музика, учител
Този път ние бяхме тези, които предложихме тема за това издание на La Ronda и това е нашият принос.
Обикновено придружавате ли бира с музика? Ако да, със специфичен музикален стил? Ако отговорът е отрицателен, с какви дейности съчетавате, след това да се насладите на бира?
Лично за повечето видове бира (и особено сесийна бира) слушам различни музикални стилове, вариращи от различни метъл жанрове, включително Black (Immortal, Summoning и др.), Doom (Haggard, Aarni, Swallow the Sun.), Някои Viking или Folk (Finntroll, Empylver, Equilibrium.), От време на време Death (Necrophagist, Opeth.) И дори понякога групи в стила на WASP или Demons & Wizards, дори класически рок от групи като Aerosmith, Jethro Tull или Dire Straits, Neofolk като Hagalaz Runedance или Garmarna (които обикновено избирам, когато пия пшенична бира), или китаристи като Tarrega или Albeniz.
Някои бири обаче имат вграден саундтрак. По този начин винаги смятам, че ирландският пънк е най-подходящият вариант за наслада на Портър и Стаут, като като фаворити имам Flogging Molly или The Pogues, които създават идеална атмосфера за няколко пинти. Нито отвращавам нещо цигански пънк в тези моменти, почти изключително Гогол Бордело.