Cedella Marley ни казва как да интегрираме марихуаната в нашата диета
Говорим с дъщерята на Боб Марли, която публикува готварската книга „Готвене с марихуана“
Спомнянето на Боб Марли неизбежно означава да се мисли за два аспекта от живота на този легендарен музикант. От една страна, музикалното наследство на Ямайка. Ако има някой, отговорен за това регето да стане световен феномен, това е той. Добрият рол на песните му беше толкова заразен, че днес песните му са покрити и преинтерпретирани от хиляди музиканти. От друга страна, връзката между музиканта и канабиса накара употребата на марихуана да придобие нова идентичност и дори да се превърне в начин на живот за хиляди хора.
Въпреки че в повечето случаи, когато мислим за употребата на канабис, идеята за пушене идва на ум, това растение има и други приложения. Сред тях е използването му като друга съставка в кухнята. Cedella Marley, една от дъщерите на певицата, публикува книга, наречена Cocina con Marihuana (Kitsune Books), в която събира повече от 75 рецепти, в които присъства канабисът. Cedella е гуру за благополучие и благодарение на баща си тя успя да научи за възстановителните свойства на това растение. В своята книга, една от малкото, която разглежда марихуаната като съставка, ямайката обяснява как да използва това растение, за да прави здравословни рецепти, с които твърди, че могат да се постигнат ползи за здравето. Имахме възможността да разговаряме със Cedella Marley, за да научим от първа ръка как канабисът може да се превърне в съставка, която присъства в диетите ни.
Израствайки с Боб Марли като баща
За Cedella Marley канабисът се превърна в един от стълбовете на нейния живот. Тя не само го е включила в своите рецепти, но също така го използва за определени козметични процедури и дори медицински цели. Дотолкова, че той създаде Marley Natural, линия продукти от канабис, които имат за цел да насърчат здравословния живот. Всичко това води началото си от детството на Седела и връзката с баща й.
„Баща ми беше много готин, никога не ни повишаваше глас. Беше много забавен, винаги се опитваше да бъде, за да те накара да се усмихнеш. Когато беше вкъщи, той ни водеше на плажа след училище. Той беше доста строг по отношение на училището и не позволяваше на никой приятел да стои вкъщи, ако родителите му не знаеха. Освен това не пушеше на закрито. Той винаги имаше добро влияние в живота ми. Благодарение на него отидох на невероятни места ”, спомня си Седела, когато я питам за баща й. В книгата той пише, че когато Боб Марли „възприема растафарианския начин на живот в средата на 70-те години на миналия век, философията да живееш в мир и любов и да осъзнаваш какво носи човек в тялото е била в съответствие с ученията и опита на неговото образование . ".
Детството му с баща му го бележи много и по този начин той се интересува от свойствата на канабиса. Именно в семейната среда той открива, че това растение може да се използва и в кухнята. По този начин Седела съставяше рецептите, които сега са част от тази книга. „Рецептите са експерименти, които опитвах през целия си живот. Както във всички семейства, готвенето беше от съществено значение в ежедневния ни живот и родителите ми винаги са се опитвали да ни запознаят със здравословни рецепти, идващи директно от земята в нашата диета “, обяснява Седела.