Хипоалергенна диета
Хипоалергенната диета е една от най-търсените хранителни системи по всяко време, тъй като хранителната алергия е доста често срещано явление, което е особено често при деца, бременни жени и кърмачки, хора с определени заболявания, както и тези, които обикновено са склонни към към алергични реакции.
Хипоалергенна диета: забранено меню
Хипоалергенна универсална диета за деца и възрастни е списък със забранени продукти, списък с разрешени продукти, както и списък с продукти, които са разрешени за употреба в ограничени количества. На възрастните се препоръчва да се придържат към строга хипоалергенна диета за две до четири седмици, а на децата от 7 до 10 дни. Това обикновено е достатъчно време, за да може тялото да се справи с признаците на заболяването.
Предложеният вариант на неспецифична хипоалергенна диета е добър за кърмещи майки и за страдащи от токсикоза по време на бременност и за малки деца.
- Яйца;
- практически всички видове риби, хайвер;
- различни твърди и преработени сирена, всички видове ароматизирано кисело мляко;
- всички видове пушени продукти (хот дог, колбаси, бекон, риба, пиле и др.);
- всеки консервиран и маринован продукт, вкл. кисело зеле;
- всякакви сосове, подправки, хранителни добавки и подправки, особено - остри;
- целина, киселец;
- червени и оранжеви зеленчуци: домати, цвекло, червен пипер, моркови;
- всички видове червени и оранжеви плодове и плодове: цитрусови плодове, пъпеши, ябълки (с изключение на зелени), ананаси, райска ябълка, ягода, слива, нар, череша;
- стафиди, сушени кайсии, смокини, фурми;
- всички сортове ядки;
- мед от всякакъв вид;
- всякакви гъби;
- всяка газирана вода;
- всички видове дъвки (с изключение на аптечна смола);
- конфитюр, шоколад, карамел;
- алкохол, кафе, какао;
- всеки продукт, който съдържа поне едно естествено багрило, консервант, емулгатор или аромат;
- всеки екзотичен продукт