Хипо и хипертиреоидизъм кои са шестте основни хранителни вещества за правилното функциониране на
The щитовидната жлеза това е един от най-големите ендокринни органи в тялото. Той е разположен в основата на шията, пред трахеята и е образуван от два дяла, съединени в центъра от тънка ивица тъкан, образувайки структура, подобна на пеперуда.
Под командването на две централни структури, разположени в мозъка и известни като хипоталамус и хипофиза, те заедно генерират работна ос, в която основната функция на щитовидната жлеза е да произвежда, съхранява и освобождава достатъчно количество от два хормона, наречени тироксин и трийодтиронин (Т4 и Т3), отговарящ за регулирането на общия метаболизъм на организма и балансира растежа и степента на функционалност на други системи на тялото.
„Всяка от нашите клетки зависи от тези хормони за техния нормален растеж и развитие и за регулиране на функции като производството на енергия и топлина“, обясни медицинският специалист по хранене Вирджиния Буснели, (MN 110351). Следователно мнозина говорят за тази малка жлеза като за "двигател" на тялото.
В Световен ден на щитовидната жлеза, Медицинският директор на Crenyf и член на Аржентинското общество по хранене (SAN) подчерта, че „е много важно да се вземе предвид, че за производството на тези хормони жлезата се нуждае от йода, който постъпва с храната и че клетките на щитовидната жлеза абсорбират от кръвта и го комбинирайте с аминокиселината тирозин, за да произведете тези два хормона на щитовидната жлеза. " „Когато тялото се нуждае от хормони на щитовидната жлеза, те се освобождават в кръвта, по този начин е интересно да се отбележи, че тези хормони влияят върху сърдечната честота, нивото на холестерола, телесното тегло, енергийното ниво, мускулната сила, състоянието на кожата, менструалната редовност, памет и много други функции, поемане на отговорност за голяма част от нашето здраве и благополучие ", разшири той.
От своя страна ендокринологът Мария Алехандра Родригес Зия (MN 70 787) подсили: „Щитовидната жлеза е една от най-важните жлези, които имаме в тялото си. Като регулатор на производството на хормони и метаболизма, тя трябва да функционира правилно, за да поддържа доброто състояние здраве".
И след като отбеляза, че „проблемите с щитовидната жлеза засягат милиони хора по света“, специалистът увери това има храни, които могат да бъдат включени в диетата, за да поддържат щитовидната жлеза здрава, специфични хранителни вещества за поддържане на правилната функция.
Цинк
Това хранително вещество представлява първият дефицит, който е необходим за отказ на щитовидната жлеза. "Той играе основна роля, тъй като действа като средство за Т3, за да достигне ДНК на всяка от нашите клетки и да изпълни своята функция, каквато и да е тя, според органа", обясни Родригес Зия.
Цинкът благоприятства правилното функциониране на простатната жлеза и развитието на репродуктивните органи, предотвратява акнето, като регулира активността на мастните жлези, се намесва в синтеза на протеини и синтеза на колаген, сътрудничи при зарастването на рани, Той е защитник на черния дроб, той е от съществено значение за изграждане на кости и помага за поддържането на обонянието, вкуса и нормалните функции на очите, наред с много други функции.
Намира се в голямо разнообразие от храни, богати на протеини, като месо, морски дарове, яйчен жълтък, черен дроб и храни на растителна основа като водорасли, бобови растения, пекани и соя.
Йод
Друг известен минерал, тъй като неговият дефицит кара жлезата да не работи, е йодът. Без достатъчно йод щитовидната жлеза просто не може да произвежда своите хормони.
Йодът е микроелемент, открит предимно в черупчести мекотели, водорасли, растения, които растат в богати на йод почви, нерафинирана морска сол и йодирана готварска сол. "Йодираната сол е основата за получаване на йод в нашата диета. Като се има предвид липсата му, е добре да знаем морска вода, която ни осигурява всички минерали по синергичен начин, включително йод, готвенето с морска вода е добра алтернатива, за да се избегне изпадането в този дефицит и да страдат от промени във функционирането на този жлеза ", допринесе експертът.