ХИПЕРАЛОРНИТЕ ДИЕТИ СА ЕФЕКТИВНИ; ОТ ЯВИЕР АНГУЛО
Деликатните дати пристигат, когато голяма част от населението няма да може да устои на всички изкушения, предлагани от околната среда, където най-сладките храни са на пръв поглед във всеки супермаркет. Празненствата се умножават, прощални вечери, събиране на ястия и твърде много консумация на сладкиши и много други ексцесии, които са извършени в този период преди Коледа и след Коледа (в някои това става вечно, тъй като те трябва да прекратят разпоредбите, които са натрупали в своите килери).
За мнозина Коледа вече е започнала, вероятно едновременно със стартирането на коледните светлини, които вече са поставени в много градове от края на ноември, а атмосферата стимулира вкуса и насърчава „яденето на греха“, тъй като е Човекът е плод на спомени, копнежи и Коледа носи много спомени, изживени в детството, които траят вечно и които са били свързани с полворони, нуги, безкрайни вечери, понички, някои алкохолни напитки ... След този не толкова кратък период мнозина решават да " отидете "на диета, като вземете решението да ядете по-малко, като запечатвате устата им малко или много. И когато направят тази стъпка, те отиват на ограничителни диети, някои от тях с точен брой калории. Диети от 1500 килокалории, 1000, 800 и, за тези, които искат да усъвършенстват повече, до 1735, 937 или 1259, да дадат няколко примера.
Дали броенето на калории работи? Тялото не работи като компютър и метаболитните и биохимични реакции, които се случват в тялото, не следват точните математически принципи. В много случаи термодинамиката се проваля и дали излишната енергия от храната се превръща в мазнина, зависи от много фактори. Така броят калории не си заслужава, първо, защото тялото ще се адаптира към калоричните ограничения чрез намаляване на основния си метаболизъм в краткосрочен план, второ поради мускулната маса, която се губи в процеса, трето поради големия стрес, който предполага дневният брой и на четвърто място, защото те не завършват с образованието и създават голяма вероятност за изоставяне при тези, които го практикуват.
Единственото решение за отслабване и подобряване на телесния състав е в придобиват навици и се опитват да ги поддържат с течение на времето, което не е лесна задача, така че се надявам, че след като прочетете тази кратка статия, човек ще получи необходимите знания, така че ако един ден почувствате нужда да намалите теглото си, било по здравословни или естетически причини, ще направите най-правилните и най-безопасното решение и не се опитвайте да прилагате точни математически формули в тялото си, защото в краткосрочен план ще се уморите.
1 грам въглехидрати съдържа приблизително същите килокалории като 1 грам протеин, т.е. 4; Въпреки това 1 грам мазнина съдържа малко повече от двойно, т.е. 9 (килокалорията представлява топлинната енергия, необходима за повишаване на температурата на килограм вода с един градус по Целзий от 14,5 ° C на 15,5 ° C; еквивалентът на 4,184 килоджаула) . Ако някой реши да се храни с диета от 1400 килокалории, например, той трябва да вземе предвид количеството на тези макронутриенти и, както казват експертите, ще трябва да яде между 55% и 60% от тези килокалории под формата на въглехидрати. въглерод, между 10% и 15% под формата на протеини и около 30% от общата енергия под формата на мазнини. Така че ще трябва да поставяте на чиниите си всеки ден храни, които съдържат около 200 грама въглехидрати, храни, които съдържат около 50 грама протеини и храни, които съдържат общо около 45 грама мазнини.
Ако диетата беше 2200 килокалории, ще трябва да изчисли въз основа на това ново число какво би означавало да ядете храни, които съдържат около 330 грама въглехидрати, храни, които съдържат около 70 грама протеин и храни, които съдържат повече или по-малко 70 грама мазнини и трябва да сте верни на тези цифри и да се опитате да спазвате тези математически правила през периода, за който сте се съгласили с вашия специалист. Това ще позволи на пациента да има по-голям контрол върху това, което яде, и ще му помогне да избегне лека закуска, а ако го направи, ще трябва да ги вземе предвид при ежедневното си броене, за да избегне превишаването на установената калорична цел. В краткосрочен план ще работи за постигане на благоприятни резултати, тъй като редът винаги помага, но рано или късно ще се откаже, тъй като добавянето и добавянето и след това изваждането и изваждането води до стрес, който мнозина няма да понесат.
По-долу е изложено меню за преброяване на калории където се изразява точното количество от всяка храна, което мнозина използват в седмичните си планове.
Меню, богато на въглехидрати, умерено на мазнини и протеини и с точни изчисления на всяка храна, което ще позволи с голяма точност да се изчисли количеството енергия, което постъпва в тялото. Професионалистите, които на първо място посочват този тип диета, са извършили проучване върху пациента и са „изчислили“ дневния му калориен прием чрез поредица формули за изчисляване на основния метаболизъм, на който „се оценява“ енергията на ежедневната му активност.
И ако след проучването изчислението показва, че очакваната метаболитна консумация на това лице е 2200 килокалории, тогава му се дава диета с намаление от 500 килокалории, за да причини по този начин седмична загуба от 3500 килокалории, което в превод от гледна точка на загуба на мазнини, ще бъде половин килограм на седмица (1 грам мазнина се равнява на 9 килокалории, но в тялото адипоцитите в допълнение към мазнините съдържат малък дял вода, така че се изчислява, че килограм загуба на мазнини в тялото представлява енергийна консумация на около 7000 килокалории).
Първият проблем, който откривам в този тип меню, е трудността, която този точен брой предполага в много случаи, тъй като за голяма част от тези, които го следват, той включва постоянен стрес. Вече трябва да имате прецизни везни в кухнята. Ако анализираме менюто по-горе и отиваме на закуска в понеделник и имаме 175 грама ябълка, вземаме ли 25? И ако тежи 130 грама, можем ли да отхапем друг от плодовата купа? И ако супената лъжица мед е 18 грама, точният брой вече не излиза!