Химикали върху кожата на OCU плодове

На етикета погледнете финия шрифт

Забелязали ли сте някога какви са етикетите на мандарините или портокалите, които се продават, опаковани? Ако купувате плодовете на едро и тази информация не се вижда, можете да помолите продавача на плодове да ви покаже оригиналния етикет на кутията.

Позоваваме се на текста с дребен шрифт, където той посочва какви вещества са били използвани за лечение или консервиране на плодовете.

Химикали в цитрусова кора

Това са някои от имената на химикалите, които може да срещнете, когато четете етикета:

Восъци: от E901 до E904, E912, E914 ...
Консерванти като E202 (калиев сорбат)
Противогъбични средства като:
- IMZ или Imazalil
- OPP или ортофенилфенол (ортофенилфенол на испански)
- PM или пириметанил (пириметанил на испански)
- TBZ или тиабендазол (тиабендазол на испански)

Всички съответстват на вещества, разрешени от законодателството на Европейския съюз и на общността изисква те да бъдат декларирани на етикета на продукта.

The восъци и консерванти са Хранителни добавки, Ето защо те могат да бъдат идентифицирани с "E", последвано от число. Знаете ли за какво се използват?

Восъците блестят и предотвратяват изпотяването

E901: пчелен восък (от животински произход)
E902: восък от канделила (растителен произход)
E903: карнаубски восък (от растителен произход)
E904: шеллак (от животински произход)
E912: монтанен восък (от минерален произход)
E914: окислен полиетиленов восък (от синтетичен произход, получен от нефт)

Ако ти си строг веган, може би предпочитате избягвайте плодове, които съдържат животински восъци.

Защита срещу гъбички

Вещества като тиабендазол, имазалил, ортофенилфенол и пириметанил са пестициди с противогъбично действие или фунгициди. Те често се използват като коктейл за предотвратяване или лечение на гъбични замърсявания, след като плодовете са събрани, по време на фазата на измиване. Те могат да се прилагат и във фазата на кола маска, тъй като има восъци, които се продават смесени с някои фунгициди.