Кетоза (Кетоза) една от най-опасните диети, които трябва да избягваме Ние също сме американци

най-опасните

От Елена Раскон

За съжаление, все по-често чувам от приятели и семейство някой, който познава или познава някого, който опитва тази диета, че освен че ви предоставя предимствата от бързото отслабване, това може да навреди на тялото ви по непоправим начин.

Както всички знаем в интернет, можете да намерите всякаква информация, независимо колко легитимна или не, никога не липсват авантюристи, които в отчаяние да отслабнат, се осмеляват да опитат нещо толкова лудо като диетата на Кетоза.

Но какво е кетоза?
Речникът описва думата кетоза като метаболитно състояние, при което част от енергийното снабдяване на тялото идва от кетонни тела в кръвта, за разлика от състоянието на гликолиза, при което глюкозата в кръвта осигурява енергия. Кетозата е резултат от метаболизма на мазнините за осигуряване на енергия.

И как се генерира този ефект в човешкото тяло?
Това може да възникне чрез създаване в организма на дефицит в приноса на въглехидратите, който предизвиква катаболизма на мазнините, за да се получи енергия, генерирайки съединения, наречени кетонни тела, които разграждат мазнините на по-къси вериги, генерирайки ацетоацетат, който се използва като енергия от мозъка (при гладуване той допринася 75% от енергията) и останалите органи на човешкото тяло.
По този начин тялото спира да използва въглехидратите като основен източник на енергия, заменяйки ги с мазнини.