«Химичното наследяване» от синтетични пестициди засяга детското затлъстяване El Comercio

Професор Адонина Тардон препоръчва да се избягват диети по време на бременност и използването на пластмаси в храната

Професор Адонина Тардон от областта на превантивната медицина и общественото здраве на Университета в Овиедо предложи вчера в Аула Магна конференция за "устойчивите органични замърсители", присъстващи в околната среда и ежедневния живот на всеки човек. Той подчерта опасността, която представляват синтетичните химически пестициди, с органохлориди и органофосфати «, които са устойчиви на биоразграждане, имат кумулативен ефект, а също и ефект на летливост, с това, което преминават в околната среда и оттам на земята и водата".

засяга

След проследяването на 500 бременни жени и техните деца с контролни прегледи до юношеството, той счита за доказано, че съществува „химическо наследство“, чрез което тези съединения, които са достигнали до майката по хранителната верига „преминават към плацентата и новороденото ". В него те се държат като „хормонален разрушител“, който оказва влияние върху нервната, дихателната и репродуктивната система, както и върху ендокринната, с проблеми като затлъстяване и диабет. "В процес сме на свързване на затлъстяването и липидните увреждания въз основа на концентрацията на тези съединения." Той предупреди, че "сега е моментът да спрем свръхпроизводството на храни с химически пестициди" и защити органично произведените храни.