Хидролизати за здравословни храни
Протеинови хидролизати

Протеинови хидролизати в здравословните храни
Протеините са необходими ежедневно, за да се гарантира, че тялото е здраво и здраво, независимо дали е бебе, тийнейджър, възрастен или възрастен човек. Всички протеини са изградени от основни елементи, наречени аминокиселини. От 20-те необходими аминокиселини 9 са незаменими, тъй като тялото не може да ги произведе. Суроватъчният протеин е превъзходен източник на протеин, тъй като съдържа всички незаменими аминокиселини, включително аминокиселините с разклонена верига изолевцин, валин и левцин, които играят критична роля в развитието и поддържането на мускулите.
Хидролизатите са протеини, които вече са били „разградени“ до известна степен, което означава, че те се абсорбират в кръвта по-бързо. Това може да бъде много полезно за различни групи хора, от спортисти, които искат по-бързо възстановяване от тренировките си, до възрастни хора, които се борят със саркопения и пациенти, които трябва да приемат голямо количество протеин поради по-малко усвояване.