Хепатотоксичност - Гастрономия - ABC Цвят
Черният дроб е най-големият орган в тялото и се намира в горната дясна част на корема. Неговата най-важна функция е да филтрира токсичните вещества от тялото и да обработва витамини, минерали, протеини и глюкоза (захар); всички тези вещества са важни за живота. Кога възниква увреждане на черния дроб и каква диета трябва да се спазва в тези случаи?

Хепатотоксичността възниква, когато състояние или лечение (като лекарства или химиотерапия) причиняват увреждане на черния дроб. Хепатотоксичността може да придобие нива на леко и тежко. И двата интензитета генерират увреждане на черния дроб; Тежката форма обаче е отговорна за отключването, в повечето случаи, на възпаление на черния дроб, по-известно като хепатит.
СЗО разкрива, че вирусите на хепатит A, B, C, D и E причиняват остри и хронични инфекции и възпаление на черния дроб, което може да доведе до рак на черния дроб и цироза.
Чернодробните заболявания също могат да повлияят на усвояването на храна и производството на протеини и витамини.
Черният дроб е органът на тялото, който има функцията да филтрира токсични вещества за тялото, както и алкохол и лекарства. Жлъчката се произвежда и в черния дроб от билирубин. Жлъчката е вещество, което улеснява усвояването на мазнините. Диагнозата на чернодробно заболяване се получава чрез анализ на кръвни проби, като по този начин се определя тежестта, според нивата на вещества, ензими или протеини, които са извън нормалните граници.
Симптоми
Преди появата на следните симптоми, хората трябва да получат медицинска помощ и професионални хранителни съвети, за да предотвратят прогресирането на патологията.