Хек в сос Thermomix - Juani de Ana Sevilla Thermomix Recipes GM Mambo Pot

Хек на пара или очукан в сос

Класика в къщата ми, на пара или очукана, със или без калории, по вкуса на потребителя.

sevilla

За повече информация щракнете тук!

*НАТИСНИ ТУК! За да видите рецептата за традиционен начин.

-800-1000 гр. хек на слабините
-Сол
-Пипер
-чесън на прах
-тесто за брашно и яйца (по избор)
-2 скилидки чесън
-магданоз
-60 гр. лук
-30 гр. масло
-1 ч.л. десерт с напълнено брашно
- 80 гр. бяло вино
- 350 гр. рибен бульон (ИЛИ вода и 1/2 таблетка)
-дафинов лист
-щипка оцветяване

1- Подправете слабините със сол, черен пипер и чесън на прах, поставете върху тавата за варома. Резерв. (Можете да поставите малко картофи в дъното на варомата, но винаги оставяйки празнина за преминаване на парата).