Хек в сос с бял ориз - Показания

Пригответе този пресен хек с апетитен сос от лук, черен пипер, домат и магданоз, с коричка от картофи и бял ориз.

Съставки за хек в сос с бял ориз

  • 4 парчета филе хек
  • 200 г ориз
  • 2 домата
  • 2 картофа
  • 1 зелен пипер
  • 1 дафинов лист
  • 1 глава лук
  • 2 супени лъжици мляко
  • 1 ч. Л. Брашно
  • 1 лимон
  • 1 стрък магданоз
  • зехтин
  • Сол
  • Пипер

Хек е изключителна риба, която допуска безброй препарати. В нашата рецепта сме го приготвили със сос от лук, черен пипер и домат, както и картофи и ориз. Остава отлично единично ястие, пълноценно в хранително отношение.

показания

Не напразно ли е най-консумираната риба у нас? Въпреки че не всички мерлузи са еднакви. Ако търсите качествен хек за празнично ястие, изберете хек с парагади или шишчета.
Хекът, уловен с трал, обикновено е по-евтин, тъй като този метод може допълнително да увреди външния му вид. Парагадът е с най-високо качество, защото не претърпява щети и ако искате най-високо качество, изберете шишчето, което се лови с кука в същия ден.

Колко вкусни препарати можете да направите с хек! Започнете с класиката на класиката, в зелен сос или с рататуй. Ако искате да правите иновации, направете рулети от хек и сьомга или го пригответе хрупкав с боб.