Хек, приготвен на пара в микровълновата фурна - Periodista Digital

Повече информация

Гратин хек, лесна рецепта

Хек ал папилот със зеленчуци

Здравословно бързо и леко! Ако обичате да се храните здравословно, опитайте рецепта за хек на пара в микровълнова печка.

фурна

Използвате ли микровълновата само за отопление или размразяване? Тогава, с тази рецепта ще бъдете изненадани. След няколко минути ще имате вкусно ястие, богата на протеини и ниско съдържание на мазнини.

В друга статия на Periodista digital направихме хек в зелен сос, днес го приготвяме в микровълновата пара.

  1. Какви хранителни вещества осигурява хекът?
    1. Ползи от яденето на мерлуза
      1. Той няма въглехидрати
      2. Източник на протеин
      3. Богат на минерали
      4. Може да подобри мозъчната функция
  2. Хек на пара в микровълнова печка
    1. Съставки
    2. Подготовка
      1. Бележки за рецепти
  3. Може да харесате още
    1. Печен хек

Какви хранителни вещества осигурява хекът?

Хекът е бяла риба, следователно с ниско съдържание на мазнини, има само 2,80 г мазнини и 89 калории на порция от 100 грама.

  • Вместо това ни дава 18,9 g протеин на порция.

  • В главата за витамините съдържа фолиева киселина или B9 (12,3 микрограма)
  • Витамин В3, (8,53 микрограма)
  • Витамин Е (0,35 mg)
  • Витамин К, (0,02 микрограма)
  • Следи от витамин А и витамин С.
  • Хекът също така осигурява голямо разнообразие от минерали като калций (33 mg). натрий (101 mg) или калий (294 mg). Хекът, както всички риби, също ни осигурява йод, интересен минерал за правилното функциониране на метаболизма.

Ползи от яденето на мерлуза

Хекът има четири предимства: той е с ниско съдържание на калории, ниско съдържание на мазнини и източник на висока хранителна стойност и съдържа витамини и минерали.

Той няма въглехидрати

Тази риба не съдържа въглехидрати, така че е храна идеален за диабетици или за диети с ниско съдържание на въглехидрати, той също не съдържа пурини, препоръчват се храни с ниско съдържание на пурини за профилактика на пикочна киселина.

Източник на протеин

С почти 16 g протеин на 100 g порция, мерлуза това е храна с висока биологична стойност. Това предполага, че той съдържа всички основни аминокиселини, освен че е мека и лесно смилаема храна.

Хекът е включен като мека диетична храна, понася се добре дори от хора с трудно храносмилане.