Harinaygasolina март 2015 г.

Блог за пътувания и готвене ... с всичко, за което се сетя

Вторник, 24 март 2015 г.

ФУРНА, ПЕЧЕНА ЗАЙКА ЧЕРУПКА. ПЛОЧКА ЗА ДИЕТА

ИНГРЕДИЕНТИ (двама души)

• 6 заешки рамене

• 2 супени лъжици зехтин

• 30 мл бяло вино

• Сол, чесън на прах, кориандър, черен пипер, мащерка, див лук

ПОДГОТОВКА

1-ви Посолете раменете, залейте ги с олиото, бялото вино и поръсете с чесън, черен пипер, кориандрова мащерка и малко сушен див лук.

2-ри Загрейте фурната на 180º

3-ти Печете раменете, поставени в средата на фурната, за около 40 до 50 минути и те ще бъдат готови.

4-ти Те могат да се сервират със салата, печени чушки или зеленчуци. В случая съм ги взел с печени чушки пикило.

Неделя, 22 март 2015 г.

КРЕМ С БРЕКОЛИ С ПРАВКИ ИЛИ ПРАВКИ

ИНГРЕДИЕНТИ:

• Среден картоф

• 400 грама броколи на пара

• 6-8 белени скариди или големи скариди (те сервират 50 грама малки скариди)

• 40 мл тежък крем

• 2 чесън Две лъжици зехтин. Сол.Кубче зеленчуков бульон.

• 1000 куб.см вода.

ПОДГОТОВКА:

Понеделник, 16 март 2015 г.

МЕРАНО ВДЪХНОВЕНА КОРТА. ТОРТА СТАРА ВИЕНА ЗА РОЖДЕН ДЕН

СЪСТАВКИ

• 8 яйца

• 150 грама захар

• 100 грама лешник

• 100 грама черен шоколад

• 100 грама пандишпан

• 1/4 чаена лъжичка сол

• 2 чаени лъжички ванилова захар

• Буркан сладко от праскови

• Чаша шери

• 500 гр. Бадемова паста без оцветяване. (Щракнете тук, за да получите рецепта)

• Орнаменти (по избор) (Роза от бадемова паста, кликнете тук)

---