Хайвер, звездата на блясъка - El Periódico Mediterráneo

Има много видове заместители на хайвер, но всички те имат много високо съдържание на калории

Вкусен продукт за тези, които обичат гастрономията.
R.D.

звездата

Иранският хайвер е един от най-бляскавите гастрономически продукти, които съществуват, заедно с руския. У нас компания от Гранада, Caviar de Riofrío, произвежда качествен хайвер от няколко години, само белуга, която е най-добрата, и 50 години като рибно стопанство. Тази испанска компания е призната и награждавана по целия свят за своята работа и за качеството на хайвера си от белуга, който предлага на пазара в различни формати и качества.

МНОГО КАЛОРЕН ГРЕХ

Хайверът е есетра. Хайверът на Beluga е перлено сив на цвят, въпреки че понякога има по-светли зърна, зелени или дори черни. Хайверът трябва да съдържа датата на опаковане на етикета. В Риофрио гарантират пратки с хайвер за 10 или 12 дни. Хайверът съдържа много протеини, има високо съдържание на холестерол и има много калории. Богато е на витамин А и D, натрий, калий, калций и фосфор.