Хайвер енергия 1149 Kj, вода 48 g, протеини 25 g, мазнини 18 g

Името на английски е Caviar. Ядливата част е 100%.

Дескриптори на езика (тезаурус на хранителен език) на „Хайвер“: рибна игла (включително сперма = мека сърна) и годни за консумация рибни вътрешности; зелена щука; яйчник, сърна; диви или събрани; консервирани чрез охлаждане или замразяване; риба или сроден организъм; риба и морски дарове; Риба и продукти на рибна основа; не се прилага лечение; цяла, естествена форма; не се обработва термично; неизвестна опаковка или опаковка; неизвестна повърхност за контакт с храна; метод на готвене не е приложим; Испания; без използване на опаковка/опаковъчна среда.

1149

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Пинит

ОБЩА ЕНЕРГИЯ:

274 килокалориите на 100 грама хайвер идват от следните източници: 6% въглехидрати, 58% мазнини и 36% протеини.

СЪСТАВ НА ХАЙВЕР В 100 ГРАМА ЯДУМИ ПОРЦИОН:

ПРОКСИМАЛИ:

  1. 1148,5 килоджаула енергия, общо.
  2. 47,5 грама вода (влага).
  3. 24,6 грама протеин, общо.
  4. 17,9 грама мазнини, общо (общо липиди).

ВЪГЛЕВИЧНИ ХИДРАТИ:

МАЗНИНИ:

  1. 7 405 грама мастни киселини, общо полиненаситени.
  2. 4631 грама мастни киселини, общо мононенаситени.
  3. 4,06 грама общо наситени мастни киселини.
  4. 588 милиграма холестерол. Това е десетата най-богата храна в холестерол от тази мрежа. Най-богато е пилешкото яйце, жълтък, сушено. Вижте топ 50.