Гуакамоле
Последна актуализация: 26 ноември 2011 г.
За 4 души ви трябват:
- 0 2 авокадо
- 1 1 шалот
- 2 ½ зелен лимон
- 3 малко Табаско
- 4 4 супени лъжици зехтин
- 5 сол
- 6 пипер
- 7 1 домат (по желание)
- 8 1 щипка витамин С (по избор)
- Общо тегло на тези съставки: 740 грама
Колко дълго ?
За да направите тази рецепта:| 21 мин. | Един час | 1 час 21 минути. |
Запазване:
Рецептата стъпка по стъпка
Етап 1 - 15 мин.
Етап 2 - 3 мин.
Етап 3 - 3 мин.
Етап 4 - 1 час
Нека цялото образува красиво пюре (отнема само няколко минути). Изключете диспозара, опитайте и коригирайте подправката по ваш вкус.
Приберете в хладилника за поне час, покрито, подготовката може да го е оставила малко топло.
1 ера. форма (без домат):