Grupo HLA Система за управление на диетата Coquus към Microsoft Azure
The Болнична група HLA предприе по-нататъшна стъпка в своя процес на дигитална трансформация чрез миграция на централизираната система за управление на диетата Coquus към облака на Microsoft Azure, технологично предизвикателство, което е успешно постигнато в координация с компанията Novos Sistemas, създател на софтуер за управление на диетата.
Кетъринг зоната на групата е внедрена различни проекти за гарантиране на безопасността на храните, веригата на доставки и процесите на готвене, както и насърчаване на използването на местни продукти, средиземноморската диета и намаляване на излишъците от храна. В този смисъл през 2013 г. в болниците на HLA започна прогресивното прилагане на програмата за управление на диетата Coquus, която в координация със софтуера за клинично управление на компанията, Green Cube, позволи да се адаптират диетите към нуждите и патологиите на пациента, както и да се знае необходимостта от подноси за храна в реално време, като се избягва излишъкът от тях.
„Това изпълнение беше преди и след това при управлението на остатъци от храна. Според нашите оценки, само През 2019 г. избягвахме да изхвърляме над 11 300 тави с храна, което представлява икономия на повече от 5600 килограма храна и напитки. Миграцията на Coquus към Microsoft Azure представлява нов етап и качествен напредък в сигурността на процесите ".