Групи храни, които са част от здравословното хранене

Планирането на менюто е пряко свързано с познаването на групите храни и честотата на консумацията им през седмицата. На изображението можете да видите препоръките, дадени в ръководството „Малки промени, за да се храните по-добре“ на Агенцията за обществено здраве на Каталуния.

храни

Групи храни

Тези групи показват разнообразието от храни, които можете да приемате, ако практикувате всеядна диета, но ако сте вегетарианец, месото и рибата ще бъдат изключени; а също и мляко и млечни продукти, ако сте веган.

  1. Зърнени култури и нишесте: ориз, хляб, тестени изделия, картофи,.
  2. Зеленчуци и зеленчуци.
  3. Плодове.
  4. Растително масло: маслина, слънчоглед, царевица, соя, рапица.
  5. Мляко и млечни производни: мляко, кисело мляко, сирене.
  6. Постно месо, риба, яйца и бобови растения.

Водата се счита за основна храна, тъй като е хранително вещество, макар и не енергийно.