Грижата за щитовидната жлеза диетата, която я облагодетелства

МАДРИД, 10 (ИЗДАНИЯ)

диетата

Щитовидната жлеза е жлеза с форма на пеперуда, която се намира в шията, пред трахеята и точно под щитовидния хрущял. Намира се в добре познатата „ядка“.

„Въпреки че е най-голямата от жлезите с вътрешна секреция, тя тежи само 20 грама при възрастен човек, така че шията обикновено не изпъква и е осезаема само при медицински преглед, когато се увеличи по размер (гуша)“, обяснява той пред Infosalus Силвия Венгрович, секретар на областта на знанията за щитовидната жлеза на Испанското дружество по ендокринология и хранене (SEEN).

Както е посочено, най-важната му функция е да произвежда тиреоидните хормони тироксин или „Т4“ - поради наличието на 4 йодни атома - и трийодо-тиронин или „Т3“ - с 3 йодни атома -, които се секретират в кръвта (че ето защо е ендокринна жлеза) и по този начин може да достигне до цялото тяло.

"Тиреоидните хормони участват практически във всички телесни функции, при използването на енергия, при производството на топлина, регулиране на телесната температура, при метаболизма, при развитието и съзряването на всички органи, те поддържат функциите на мозъка, сърцето, мускулите и са от съществено значение за растежа на тялото и за плодовитостта ", подчертава ендокринната.

Обикновено експертът SEEN казва, че функцията на щитовидната жлеза се адаптира към нашите нужди благодарение на контрола от друга ендокринна жлеза, хипофизата, която е в долната част на мозъка и която произвежда тиротропин („TSH“, за неговото съкращение на английски), хормон, стимулиращ щитовидната жлеза.

Wengrowicz обяснява, че за общото население, включително децата в училищна възраст, се препоръчва гарантират около 150 микрограма йод на ден, за да поддържат щитовидната жлеза здрава. "Това количество може лесно да се получи с йодирана сол, това е това, което се побира в една кафява чаена лъжичка. Не е необходимо да се увеличава консумацията на сол, а просто да се променя обикновена или морска сол за йодирана сол", казва експертът.

На свой ред той посочва, че адекватен прием на йод в диетата може да се постигне и чрез насърчаване на консумацията на рМорски дарове, рибни консерви и миди, яйца и особено млечни продукти, които са част от средиземноморската диета.