Грижа за панкреаса
Поверителност и бисквитки
Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Научете повече, включително как да контролирате бисквитките.
Напоследък получихме много запитвания от хора, които се интересуват от грижа за панкреаса чрез храната, така че тази седмица в Food Green Mood посвещаваме статията си на този важен и същевременно толкова непознат орган.
Снимка от Rocio Anglada за Food Green Mood
„Ако панкреасът не работи добре, ние не се възползваме от хранителните вещества в храната и това води до хранителни дефицити, които са много важен рисков фактор за сърдечен удар, костни фрактури, инфекции и е свързано с по-висок риск от смъртност "
Панкреасът е онзи орган, който се намира точно под стомаха (в долния ляв квадрант на корема), който помага за функционирането на храносмилателната и ендокринната системи. Той произвежда ензими, които помагат за разграждането на смилаемата храна, благодарение на панкреатичния си сок, който съдържа предимно 3 храносмилателни ензима: триптаза, амилаза, липаза и които заедно с чревните ензими завършват смилането на протеини, въглехидрати и мазнини.
Поради своята ендокринна функция, панкреасът отделя хормони, които регулират нивата на кръвната глюкоза: инсулинът и амилинът спомагат за намаляване на кръвната захар, докато глюкагонът повишава кръвната захар.
Когато нашият панкреас не работи на 100%, можем да изпитаме дисбаланс на кръвната захар, централна коремна болка, храносмилателни нарушения (намалено производство на ензими), необичайно неприятно миришещи изпражнения, мазни изпражнения, излишна жажда или урина, глад, прекомерна сънливост, умора, намалена издръжливост, хормонален дисбаланс и дори дехидратация.
Контролът на кръвната захар е най-популярната му функция, но също така произвежда ензими които ви позволяват да смилате храната и да абсорбирате хранителни вещества.
Д-р Домингес-Муньос, ръководител на службата за храносмилателна система в болницата Clínico Universitario de Santiago, казва в интервю за вестник ABC: „Ако панкреасът не работи добре, ние не се възползваме от хранителните вещества в храната и това произвежда хранителни дефицити, те са много важен рисков фактор за сърдечен удар, костни фрактури, инфекции и са свързани с по-висок риск от смъртност ".
Диетата и начинът на живот са от съществено значение за поддържането на добро здраве (а що се отнася до панкреаса, няма да е по-различно). Има две отрови, които ви вредят особено: алкохол и тютюн.
Толерантността към алкохола варира в зависимост от всеки човек. Както и негативното влияние, което това оказва върху здравето на панкреаса, което също зависи от всеки един. Най-препоръчителното е винаги да умерите консумацията или да не приемате нищо.