Грил моркови на скара с мащерка и розмарин

скара

  • Цена: 6,5 €/човек
  • Калории на 100g: 240kcal
  • Рецепти за риба и морски дарове

Съставки

  • Около 8 филийки морски риби (две на човек), в този случай опашката на 1,2 килограма морски риби.
  • 2 клонки мащерка
  • 2 клончета розмарин
  • 500 гр. Галисийски картофи за приготвяне на тип качело (идеални за готвене или печене)
  • За приготвяне на картофите: 2 скилидки чесън, 1/2 чаена лъжичка прясно смлян пипер, сол (на вкус), 1/2 чаена лъжичка провансалски билки.
  • 50 мл. екстра върджин зехтин
  • Сол от люспи (тип Малдон) и прясно смлян черен пипер (на вкус)

Как се приготвя грил моркови на скара. The рецепта за риба това, което ви представям днес, е едно от тези, които правите за 15 минути. Той е идеален за вечеря или обяд без усложнения, не само това, но е и вкусно, просто и вкусно.

Основната съставка на това ястие е морска риба (Lophius piscatorius), риба със средна цена, има по-евтина и има по-скъпа, но е достъпна за всеки. Ако по икономически причини не е във вашите възможности, можете да го замените с подобна бяла риба, резултатът също ще бъде много вкусен.