Грейпфрут, почти непознат цитрус - Испания
- Национален
- Международен
- Рецепти
- Готвачът
- Интервюта
- Ресторанти
- Събития
- Продукти
- туризъм
- Хранене
- телевизионен канал
- У дома /
- Хранене /
- Грейпфрут: почти неизвестен цитрус
Месеците от октомври до март са най-подходящи за консумация на грейпфрут, един от цитрусови плодове най-големият на пазара и който има големи ползи за здравето. Богат на витамини А и С и чудесен източник на калий, магнезий и калций, грейпфрутът е един от най-използваните плодове за приготвяне на торти, сладкиши и дори салата.
Въпреки че произходът на този плод не е известен със сигурност, се смята, че раждането му се дължи на кръстоската между сладко портокалово дърво и сорт, роден преди векове в Западна Индия, известен като цитрус от пумело. В Испания грейпфрутите се отглеждат в района на левантийското крайбрежие, особено във Валенсия и Мурсия, но най-големите му износители се намират сред някои страни на американския континент, като Мексико, Аржентина, Куба и САЩ.