Гръцката диета се смята за най-здравословната в света, знаете ли защо

Какво ще научите с тази бележка?

Сякаш да сме люлка на западната цивилизация, изкуствата, философията и науката не бяха достатъчни, Гърция все още има какво да ни научи, що се отнася до здравето. Понастоящем гръцката диета се счита за най-здравословната в света, поради високата консумация на функционални храни като плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и кисело мляко.

Традиционната гръцка диета се освобождава от преработено брашно и захари и се фокусира върху 7 основни храни. Казваме ви какви са те:

Зехтин. Не вреди на сърцето и помага на храносмилането.
Кисело мляко. Осигурява протеини и помага за стабилизиране на нивата на кръвната захар. Освен че съдържа пробиотици, които подобряват храносмилателното здраве.
Сурови зеленчуци. Най-добрият източник на антиоксиданти, витамини и минерали.
Риба. Рибите са чудесен източник на Омега 3, който помага на сърдечно-съдовата система.
Цели зърна. Пълнозърнестите храни осигуряват фибри, освен че работят като пребиотици.
Вино. Виното е чудесен източник на антиоксиданти и умерено помага за регулиране на метаболизма.
Ядки. Ядките са чудесен източник на енергия и "добри мазнини".