Гръцка салата със сос от маруля и лимон
Как да си направим гръцка салата
Оригиналната гръцка салата няма маруля, но ние я добавяме, за да й придадем повече обем. Приготвя се много лесно и съдържа всички сурови съставки.
Кликнете върху някоя от основните съставки в тази салата и научете повече за нейните ползи и хранителни вещества:
- домат- краставица- пипер- лилав Лук
В допълнение към тези съставки се добавят сирене фета, каперси и маслини от каламата. Всичко се подправя със смес от зехтин, сол, черен пипер, сушен риган и/или накълцан пресен магданоз.
Като лека вечеря през седмицата или обяд в горещо време, това е отличен начин да се храните здравословно, тъй като съставките са сурови и по този начин съдържат всичките им предимства.
Рецептата такава, каквато е, можете да я модифицирате в количества съставки или като добавите любимите си.
Препоръчваме само измерване на порциите и количествата на козе сирене фета и маслини, тъй като тези 2 съставки имат повече калории от останалите.

СЪСТАВКИ
- 1 лилав Лук малък
- две Чушки зелено, червено или оранжево
- 4 домати средно
- 1 краставица голям
- 110 г/4 унции козе сирене фета
- 8 до 10 маслини каламата, на четвъртинки
- 4 супени лъжици зехтин
- 4 ч.ч. лимонов сок прясно
- морска сол да опитам
- черен пипер прясно смлян на вкус
- 1 щипка риган суха
- 1 супена лъжица магданоз прясно нарязан на ситно