Гръцка салата Skillet
По средата между омлет и вегетарианска чиния, Този средиземноморски тиган се приготвя за миг и е много вкусна и здравословна рецепта. За да го направя, много прости и свежи съставки, точно като тези на класическата гръцка салата, като домати и черни маслини, но аз също добавих някои вкусни яйца от свободно отглеждане, които те ми бяха дали. За разлика от нашия картофен омлет, ние няма да го обърнем, но той ще се извива малко по малко с всички съставки вътре.

Съставки
- Яйце 8
- Лук 1
- Чери домат 120гр
- Черни маслини 100гр
- Фета сирене 100гр
- Екстра върджин зехтин
- Сол
- Пресен магданоз