Гърция Нашата история

ΛΑΤΡΕΥΩ ΤΗΝ ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΚΑΙ Η ΕΛΛΑΔΑ ΘΑ ΕΙΝΑΙ ΠΑΝΤΑ ΕΛΕΥΘΕΡΗ. ΈΤΣΙ ΠΡΕΠΕΙ. Това е блог за всички запалени по Гърция и за всички, които искат да я открият. Голяма част от информацията, която се публикува, идва от уеб страници и други блогове. На нейните автори, благодарност и признателност за тяхното великолепно разпространение и изследователска работа за Гърция, на която този блог възнамерява да си сътрудничи.

Вторник, 21 май 2013 г.

Гръцки хранителни продукти: гръцка паста

гърция

Игра: "Entre tinieblas"

Коледни бонбони

КУРАБИЕДИ И МЕЛОМАКАРОНА

Състав:
1 чаша масло
1 чаша свинска мас за готвене
1/2 чаша пудра захар
малко ванилия
1 чаша препечени и нарязани бадеми
4 или 5 чаши брашно
вода от рози
пудра захар за прах

Разработка:
1. Поставете маслото, шортинга и захарта в купа и разбийте всичко, докато се образува пухкаво бяло тесто.
2. Добавете две чаши брашно, ванилия и бадеми.
3. Омесете всичко внимателно, добавяйки цялото брашно, което все още приема сместа, докато не получите меко и пухкаво тесто, което не полепва по пръстите ви.
Ще внимаваме да не замесим сместа твърде много, така че втвърдяването, което получаваме, да е пухкаво и да не е стегнато. .
4. Нарежете тестото на парчета и му придайте, на ръка или с калъп, формите, които ни харесват най-много (половин луни, звезди, цветя.)
5. Подравнете парчетата върху тава за печене, оставяйки място между тях, и ги поставете в предварително загрятата фурна на 175 ° C за около 30 минути.
6. След като ги извадим от фурната, ще поставим курабиедите върху восъчна хартия, която ще сме поръсили с пудра захар. Ако искате, можете да напръскате курабиедите с розова вода.