ГРАНАДА - Petit Fit от Cris
Бъдете най-добрата версия на себе си
ГРАНАДА
Нарът (Punica granatum) е малко широколистно плодно дърво от семейство Lythraceae, чийто плод е нарът.
Нарът е сезонен плод и има кратък сезон, в Испания се събира и консумира между месеците септември и ноември. Въпреки че някои сортове се събират и през август и декември.
Сортове от нар
- Бяло: средни плодове, гладка кожа, покрита с розови арили.
- Pignonenca: големи, цветни плодове с много твърди семена.
- Mollar de Elche: Това е най-култивираният сорт в Испания, розови плодове, среден размер. Има сортове Mollar de Játiva или Mollar de Valencia.
- Tendral: среден размер, червен цвят на жълт фон. Малки зърна, много захарни. Тънка купчина, не е подходяща за дълъг транспорт.
- Валенсиана: от по-ранно производство, с по-ниско качество от моларната делче, но когато се произвеждат, все още няма този плод.
- Dholka: големи плодове, червеникаво-жълта кожа и лилаво в основата, тънка кожа, много сладки семена.
- Ganesh: сорт Dholka, средни плодове с розови орехи, меки семена.
- Испански: Среден размер, жълта кожа с червени области, розови арили. Сладки вкусови хапки.
- Прекрасни: големи плодове, тъмночервен цвят, малки и твърди семена, кисел вкус.
- Нар: Ранно узряване, прекрасна мутация, малък размер.
- Хартиена обвивка (испанско сладко): дебели плодове, жълти на цвят с лилави щрихи. Много сладки, малки и червени хапки.