Грах с твърдо сварено яйце - Четения
Ако трябва да импровизирате бързо ястие с това, което имате в килера, обърнете внимание на тази много проста рецепта със замразен грах, консервирани аспержи и твърдо сварено яйце.
Съставки за Грах с твърдо сварено яйце
- 4 яйца
- 400 г замразен грах
- 8 консервирани бели аспержи
- 4 dl зеленчуков бульон
- 2 скилидки чесън
- 4 стръка магданоз
- зехтин
- Сол
КАК ДА ПРАВИТЕ ТВЪРДИ ЯЙЧЕН ГРАХ
1. Гответе яйцата
Гответе яйцата за 8 минути в подсолена вода. Отцедете ги и ги оставете да се охладят. След това ги обелете внимателно и ги нарежете наполовина.
