ГРАХ ХУМУС - Просто смесване

Хумусът е рецепта, традиционно приготвена с варен нахут, но можем да използваме традиционни рецепти, като модифицираме бобовите култури, които използваме за приготвяне на хумуса и по този начин получаваме различни вкусове.

В този случай рецептата за хумус се прави с пресен грах.

Изтеглете БЕЗПЛАТНО моята МАСА ЗА ЕКВИВАЛЕНЦИИ И ИЗМЕРВАНИЯ за готвене Рецепти и сладкиши

(Ако желаете, можете да платите за него 3,99 евро и ще получавате всички бъдещи актуализации на вашия имейл)

Тихо! Нулев СПАМ. Ще получавате само имейли, свързани с моите изключителни планове и рецепти за хранене

Вода

200 гр. Пресен грах

1/2 скилидка чесън

2 супени лъжици сусам

1 щипка кимион

1/8 чаена лъжичка сол

1 супена лъжица зехтин

Подобрява усвояването на хранителните вещества

Помага за храносмилането

ЗЕЛЕН ГРАХ

Добър прием на протеини

Добър източник на фибри

Съдържат висока концентрация на витамини и минерали

Те насърчават храносмилането

Съдържа алицин, който помага за контрол на холестерола

СУСАМ

Съдържа манган и мед

Съдържа в по-малка степен други минерали като калций, магнезий, желязо, фосфор и цинк

Съдържа лигнани, които помагат за понижаване на холестерола

КИМИОН

Карминатив, намалява газовете

Улеснява храносмилателния процес

Помага за регулиране на съдържанието на вода в клетките

---