Говеждо сърце, сурова енергия 437 Kj, вода 79 g, протеин 17 g
Английското име е Beef, heart, raw. Ядливата част е 100%.
Дескриптори Langual (речник на хранителните езици) на „Corazon de vaca, суров“: сърце; животинско месо (бозайници); вътрешности; вътрешности; липсва повърхност за контакт с храна; не използвани опаковки или опаковки; консервирани чрез съхранение в хладилник; месо и месни продукти; Неизвестен географски регион или местоположение; не се прилага лечение; не се обработва термично; метод на готвене не е приложим; не се използва опаковка/среда за опаковане; човешка храна без спецификация на възрастта.

- Fb
- G+
- 📞
- ✉
- Пинит
ОБЩА ЕНЕРГИЯ:
104-те килокалории на 100 грама телешко сърце идват от следните източници: 66% протеини и 34% мазнини.
СЪСТАВ НА СЪРЦЕ НА КРАВА, СУРОВО В 100 ГРАМА ЯДУМИ ПОРЦИОН:
ПРОКСИМАЛИ:
- 437 килоджаула енергия, общо.
- 79 грама вода (влага).
- 17 грама протеин, общо.
- 4 грама мазнини, общо (общо липиди).