Говеждо яхния #Chatidieta
Има много рецепти за яхния, със зеленчуци, с вино, с картофи. Този път ще опитаме яхнията с черна бира, истината е, че тя е най-лесната, която съм направил и без съмнение най-богатата. Препоръчвам ви да опитате!
Състав: - 1 лук - моркови на вкус - грах - гъби и нарязани гъби - дафинов лист - 3 супени лъжици зехтин - 600 грама говеждо месо за задушаване - кубче зеленчук или месо с ниско съдържание на сол - 1 супена лъжица дижонска горчица - 1 и половин кутия черна бира (използвах безалкохолна, марка Carrefour) - сол и черен пипер