Гответе през цялата седмица и яжте здравословно всеки ден Дра
Днес искам да споделя с вас ключовете за организиране и готвене за цялата седмица, за да можете да се храните по-добре и здравословно всеки ден, без да прекарвате много време в кухнята.
С домашните задължения на ежедневието, работата, дома, децата, фитнеса ... има моменти, когато здравословното хранене всеки ден изглежда като предизвикателство.
Фрази като „Нямам време“, „Винаги ям далеч от дома“, „Не знам как да се организирам и да ям нещо“ ... са най-повтарящите се оправдания за лошо хранене.
С малко организация и отдаденост можете да посветите някой ден от седмицата, в който сте по-свободни, да организирате менюто си, да пазарувате и да приготвите ястията, които ще консумирате през тази седмица.
Тази техника на готвене през цялата седмица се практикува отдавна: гответе един ден, пестете и яжте цяла седмица, въпреки че сега е известна като „партидно готвене".
Организирайте здравословното си меню
Първо, изградете и организирайте здравословното си меню, запишете необходимото и купувайте въз основа на това, от което се нуждаете.
Помислете за рецептите или различни комбинации, които ще използвате, за да знаете какви съставки ще ви трябват и дали ги имате или не у дома. Някои препарати ще бъдат едно ястие, като яхнии или ястия с лъжица, а други ще бъдат първи и втори ястия с гарнитурата им, например.
Това ще ви помогне да разберете какво ще ядете всеки ден и какво ви е необходимо за това.
Поставете кухненска престилка за цялата седмица
Помислете за деня от седмицата, в който имате най-много свободно време и се захващайте за работа. Ако работният ви ден е от понеделник до петък, можете да го направите в деня на уикенда, например неделя.
Следвайки схемата на вашето вече подготвено здравословно меню, помислете за приготвяне на ястия, които можете да замразите или да запазите студени и които можете директно да придадете топлина и да ги консумирате.
Дори да мислите, че няма да имате време за един следобед да приготвите толкова много храна, със сигурност ще го направите. За това ви препоръчвам да следвате тези съвети, които трябва да имате предвид:
Зеленчуците трябва да са основата
Правете ястия като растителни кремове или супи Няма да ни отнеме толкова време, докато приготвяме други препарати и можем лесно да ги държим в хладилника или да ги замразяваме до консумация. Възползвайте се и направете повече, за да можете да ги консумирате по друго време на седмицата.
Зеленчуци тънко нарязан и изпечен или на скара е друг от препаратите, които можем да оставим готови за консумация. Зеленчуково печено, печени чушки или рататуй с черен пипер, тиквички, домат и патладжан е лесно да се приготви и съхранява в хладилник, след което го слагаме на огъня за няколко минути и имаме готов обяд или вечеря.