Готвено месо с пържени и картофено пюре, здравословно и питателно ястие - Karlos Arguiñano
Здравословно и питателно ястие, препоръчително за всеки В Това ястие може да бъде несмилаемо за хора, които страдат храносмилане бавно и трудно. На тези хора се препоръчва добро готвене на месото и ядат бавно, дъвчат добре, за да се усвоят добре картофите.
Придружаващата салата от кресон и лула подобрява присъствието в храната на витамини, минерали, антиоксиданти и фибри.
За десерт ще хапнем плод и кисело мляко
Хранителна пирамида:
The зелени маслини те осигуряват здравословни за сърцето мазнини, витамини, минерали и фибри. Включваме ги в групата на плодовете в зелената зона на пирамидата.Не трябва да забравяме да ги подкараме под чешмата, за да премахнем излишната сол, тъй като 100 грама маслини (30 маслини) ни осигуряват препоръчителното количество сол за целия ден, така че те да бъдат храна с умерена консумация. Това е храна, която ни помага да контролираме холестерола, тъй като те имат антиоксиданти, които намаляват лошия холестерол.
The картофи осигурява вещества, които ни предпазват от рак. В има изследвания, които заключават, че картофите помагат за регулиране на кръвното налягане, тъй като това е храна, която едва има натрий и има калий. В приготвен както в тази рецепта, той не осигурява много калории и е храна, необходима за балансиране на диетата ни. Картофите трябва да присъстват 4 пъти седмично като храна, която основно ни осигурява енергия под формата на въглехидрати и като хранителен регулатор на функциите на организма.