Готвенето на слаб огън винаги е по-здравословно; Автоимунни болести и хомеопатична медицина и
Някои от хроничните здравословни проблеми, от които страдаме, могат да се влошат и са свързани с храната, която ядем, нейния състав в мазнини, соли или захари, но също така, въпреки че обикновено не се взема предвид, поради начина, по който те са били сготвени.

„За да защитим здравето, не е важно само какви продукти ядем, но и как ги приготвяме“
Всъщност днес голяма част от населението изглежда наясно, че за да води здравословен живот, не е достатъчно да се храни здравословно и разнообразно, а по-скоро да бъде допълнено с физически упражнения, адаптирани към възрастта. въпреки това, ние сме толкова загрижени за това, което ядем, че сме забравили значението на начина, по който го готвим.
Реалността е, че храната - дори и най-качествената - те се трансформират по различен начин, ако ги печем, готвим или пържим, и В зависимост от начина, по който са приготвени, те ще загубят повече или по-малко хранителни вещества и ще генерират повече или по-малко токсични съединения за организма.