Готвене с Dukan
Хавиер Товар | MADRID/EFE/REBECA RUIZ петък, 23.2.2012
Ново гастрономическо преживяване за свободното време: кухня, престилка и готови за приготвяне рецепти в група. По този повод "кухненското парти" е организирано от д-р Пиер Дюкан, който е представил своята диета с високо съдържание на протеини по различен начин
Диетологът Пиер Дюкан долетя от Франция, за да проведе лично първото си „кулинарно парти“. Голяма кухня, всички необходими прибори и няколко журналисти, които са сложили престилките си, за да приготвят някои от рецептите за диетата си.
Целта на тази среща е да публикува режима му по различен начин, както обяснява самият лекар: „Възнамерявам да науча, че можете да правите страховити неща със 100-те храни във вашата диета, особено в първите две фази, които са тези на атака ".
Диета, която самият той е защитил пред онези, които я критикуват, че е вредна за организма: „Това е полезно за здравето, лошата диета е тази, която се спазва сега и следователно хората се напълняват и има увеличение на диабета, холестерол ... ".
Малка книга с рецепти за всеки участник и започнете да готвите тази сутрин.
Кухнята на Дюкан
Менюто: хляб Dukan с плодове Годжи, рула тапас, каталунски крем, телешки бургер и сьомга en papillote.
Това са някои от рецептите, които могат да бъдат приготвени в тази високо протеинова диета. Първите три курса съответстват на първата фаза на режима: фаза на атака.
Овесените трици са основната храна в диетата на този диетолог, който уверява, че „не можете да приемате толкова, колкото искате, подходящите пропорции на ден са: супена лъжица и половина в първата фаза, две по време на круизния етап, две и половината във фазата на консолидация и три за остатъка от живота ".
Триците са продукт, който набъбва в стомаха, така че човекът се насища за пет минути, елиминира много калории и забавя преминаването на захарта; за Дюкан това е "почти вълшебна" храна.