ГОТВЕНЕ БЕЗ ГЛУПОСТ Сотирани диви аспержи

Защото трябва да се храните всеки ден и не е нужно да полудявате. (Или почти никой)

страници

Понеделник, 28 май 2012 г.

Сотирани диви аспержи

Един от признаците на смяната на сезона е разпространението на диви аспержи в зеленчуци.
Преминете от смятана за деликатеси (поради тяхната цена) към сезонни зеленчуци.
И ето ни, за да се възползваме от този зеленчук в пълната му подправка и вкус.

Този препарат, заедно с грил или на скара, е един от най-простите, които аспержите допускат, но е добра отправна точка за използването му в бъркани яйца, тортили, пълнежи, гарнитури и т.н.

---