Готвена супа с юфка и яйце - Mi Sarten Viajera

Супа за повдигане на настроението

Откакто познавам, супата от коцидо е нещо второстепенно за коцидото, тъй като това е абсолютният герой. И когато казвам яхния, имам предвид нахута, месото и зеленчуците, които го съставят, което му дава името и придава вкус и структура на ястието.

супа

Допреди няколко години никога не бях ял супа като отделно ястие от приготвения баща. Вкъщи няма много "фен" на яхния, така че не я намираме повече от 3-4 пъти годишно в менюто, така че може би това би могло да обясни липсата ми на знания за начините за лечение.

Но онзи студен и дъждовен ден през февруари преди две години, когато прекарах около 4 часа работа навън, влязох в обичайния бар и сервитьорката ми каза веднага щом ме видя: «Ти, това, което ти трябва, е добра супа ! " и без да изчака някакво съгласие, предаде заповедта в кухнята.