Готварската книга за дълголетието е вашият шанс да победите застаряващата психология
Областта на науката за дълголетието, наричана още изследване за удължаване на живота или наука против стареене, изглежда навсякъде в основните новини в наши дни. Трансхуманистичната идея за побеждаване на човешката смърт с наука (и евентуално дори живот за неопределено време) нараства. Навсякъде изглежда, че все повече хора подкрепят възможността за това.
Блестящ 29-годишен учен помага за изследване на дълголетието в домовете на хората, по-специално в техните кухни. Мария Коноваленко е един от основните организатори и автори на предстоящата готварска книга за дълголетие, пълна с рецепти и идеи, които ще ви помогнат да живеете много по-дълго.
Мария изучава биологията на стареенето в съвместна докторска програма между Университета на Южна Калифорния и Института Бък и е участвала в борбата срещу стареенето в продължение на седем години като вицепрезидент на Фондация за удължаване на науката за живота. Мария има опит в физиката на молекулярната биология, един е от организаторите на поредицата от конференции „Генетика на стареенето и дълголетието“ и е съветник по дълголетието на Трансхуманистическата партия. Имах възможността да я интервюирам и ето разговора ни по-долу:
P. Мария, какво ти даде идеята за Готварска книга за дълголетие ?
R. В продължение на много години аз и моят екип сме изправени пред същите въпроси: какво можем да направим, за да направим пробив в удължаването на живота? Как можем да ускорим основните изследвания върху стареенето? Как можем да помогнем на възможно най-много хора да живеят, така че да бъдат измислени радикални технологии за подмладяване и удължаване на живота?
Целта за дълголетие предполага две очевидни линии на действие. На първо място, трябва да използвате съществуващите знания и да коригирате начина си на живот, за да живеете възможно най-дълго. За съжаление публичният достъп до научни изследвания относно храненето е доста ограничен и често е затруднен от непрофесионални и псевдонаучни съвети. За да постигнем известна яснота, трябва да анализираме стотици хиляди академични публикации, използвайки съвременни методи за биоинформатика. Второ, трябва да ускори възможните открития в удължаването на живота. Това е актуална тема в момента, особено тук, в района на залива на Сан Франциско, но дискусията се провежда в изключително общи условия. Междувременно обществото трябва да знае какъв вид изследвания трябва да се направят. Ясната картина със сигурност би разширила мащаба на жизненоважни научни изследвания.
Ние също така отбелязахме, че повечето радикални защитници на удължаването на живота и безсмъртието възприемат тези идеи, след като са прочели книги по съответни теми, и стигнахме до логичния извод, че книга за стратегията за удължаване на живота ще бъде изключително подходяща и много ценна.