Гори за борба с глада International EL PA; С
Един милиард души си лягат гладни, въпреки че калориите се произвеждат, за да се хранят 10 милиарда
Фирма за производство на храни е готова да инвестира милиони долари, за да спаси горите. Изглежда като алтруистично начинание. Не е. Това е бизнес решение, което се стреми преди всичко да избегне риска. Unilever, мултинационалната компания, присъстваща в над 190 страни и собственик на 400 марки, изчислява, че губи 300 милиона долара годишно поради въздействието на изменението на климата. Пол Полман, нейният президент, потвърждава, че ако нещата продължат така, както са, производството на храна може да стане нерентабилно през следващите 30 до 40 години.
ПОВЕЧЕ ИНФОРМАЦИЯ
Може ли времето да попречи на храната за вечеря?
В момента един милиард души си лягат гладни, въпреки че произвеждаме достатъчно калории, за да нахраним 10 милиарда човешки същества. Продоволствената сигурност, цел за развитие, остава илюзия. Основната причина е, че разпределението и разпределението на храната се извършва неравномерно. И освен това се хаби!
Обезлесяването на горите е причина за 12% от емисиите на парникови газове, които причиняват глобално затопляне
Глобалното население вече е надхвърлило седем милиарда души и се очаква да надхвърли девет хиляди през 2050 г. Дотогава наличността на храна ще трябва да се увеличи с 50% до 70% (ако се предположи, че се увеличава консумацията на животински протеини). Това не означава разширяване на селскостопанската граница. Това означава да знаете къде и как да произвеждате и да имате много по-ефективни и справедливи системи.
Храненето на население, което нараства скокообразно, изисква цялостна стратегия и още повече, ако се добави голямо предизвикателство: изменението на климата, което вече има и ще окаже влияние върху това къде и как произвеждаме храна. Производственият капацитет на селското стопанство ще намалее в много региони по света, което представлява риск за предлагането. ECLAC например изчислява, че производството на основни култури в Латинска Америка може да намалее между 12% и 50% през 2100 г. при сценарии за климатични промени. Най-засегнатите, както винаги, ще бъдат най-бедните и най-уязвимите. Доставката на храни ще бъде изложена на риск.
Но има формула за намаляване на риска: ограничаване на обезлесяването и управление на горите като част от стратегията за адаптиране и смекчаване. Горите, които почти небрежно изсичаме, са тясно свързани с климатичните рискове и продоволствената сигурност.
На териториално ниво знаем ролята, която играят горите: те осигуряват вода, регулират климата, намаляват вятъра, подобряват почвите, привличат опрашители, предпазват от лавини, наводнения и вредители. И също така: те са съществено икономическо благо за хората, тъй като от тях се извличат суровини като дърво, дърва за огрев, плодове и етерични масла.